年長組がクッキングに挑戦しています。
1回目はランチ作りのお手伝い。グリーンピースのさやむきです。
こんな風にお豆がなるんだね、と驚きの表情。なかなかグリーンピースをさやのまま
みる事がないのでとても良い経験になりました。

2回目は幼稚園の畑で育てたナスがとっても大きくなったので、
包丁で切ることに挑戦しました。
皮の部分が硬く苦戦しましたがみんな上手に切れました。
素揚げし、めんつゆで浸したものを食べました。

グリーンピースもナスも、苦手な子もいましたが
自分で調理に携わると「食べてみようかな?」という気持ちが芽生え、
おいしい!という発見につながっていました。
食育の機会を大切にしていきたいと考えています。